而张红超兄弟,坐拥冰城帝国在蜜雪,的万家店,门店数量是连锁大亨麦当劳年望尘莫及的,他们以63亿元的身价在百富榜,胡润上市U40。而冰雪王国中国本土奶茶的故事,就从张红超开始
蜜雪的创始人张红超,
张红超年出生在开封,河南,他的祖父把他抚养成人。他初中辍学去种地。
15岁的张红超,在贫困的压力下,和他的祖父在商丘开始做小生意来改善他的生活。在社会上经历了许多波折后,张红超意识到了学历的重要性,于是他自己考上了郑州的河南财经政法大学。迫于学费的压力,张红超想通过创业来改变目前的经济状况。那时,郑州,几乎没有刨冰店,但在他长大的商丘,这种店几乎无处不在。
冷饮摊
信息差代表商机。
意识到这一点,张红超利用假期在商丘找到一家刨冰店学习工艺,然后回到郑州在城中村,燕庄开了一个冷饮摊,生意不错,他向奶奶要了元积蓄作为创业资金,并于年正式开了一家冰店,当时他只有20岁。
这是蜜雪冰城,的前任,但这使他经历了真正的曲折。20世纪末,那时候正是郑州高速发展的时期,郑州三天一条沟,几个月就拆一次。在这样的“有利条件”和“有利条件”下,冰城,蜜雪,张红超,在四年内被关闭了三次,拆除了四次。
坚持必要的创业基因。
筋疲力尽的张红超决定带着他的冰城,蜜雪,做最后一次尝试。他借了10万,在一个工厂园区的院子里开了一家家常菜,做甜点和冷饮,还有中餐和西餐。这时,他希望SKU能和增量一起出去。
经营良好的店面终于让张红超有足够的资金在年将蜜雪冰城冷饮线拉出来,他的弟弟张红甫与他合作。
垂直聚焦是品牌成功的前提。
经过调查、研究和测试,张红超最终将冰淇淋产品的成本降低到了极致。凭借这款售价2元的爆款单品,成功走出圈子,以廉价冷饮和甜品的形象收割年轻流量。
年,凭借无可比拟的性价比,张红超和弟弟张红甫在河南财经政法大学附近开了第一家真正的蜜雪冰城奶茶店。
运营永远是企业发展的硬实力。
自此,张红甫全面负责冷饮线在冰城,蜜雪的运营,他将门店客户宣导的责任下放给门店员工,还推出了一系列规模化运营的特色策略,如加盟商免物流费、品牌代管等。
截至年,冰城,蜜雪全国门店数量已成功突破家。
蜜雪冰城张红甫
规模战略下的重管理、严控制是品牌的成长条件。
对内,张氏兄弟花了几百万找了一家消费品行业的整合营销机构进行深度合作,深化品牌CIS和门店的“土”形象;对内,加强员工培训和加盟商管控,顺利完成冰城,蜜雪品牌升级和门店扩张的准备工作
蜜雪商店
如今,张氏兄弟拥有覆盖中国和东南亚,31个省市的全国连锁品牌“蜜雪冰城",”,在全球拥有超过1.8家万家门店。年10月1日,据财金协消息,蜜雪冰城股份有限公司拟在a股市场首次公开发行股票,并于9月29日在河南证监局备案。据传,此次IPO的目标市值为亿元。
年,张红超和张红甫以63亿财富排名《家大业大酒胡润全球富豪榜》,百富榜,胡润U40排名第81
商业洞察力、24年的坚持、适时的垂直聚焦、对品牌和商业运作的重视、重管理、严控制的规模战略,是张氏兄弟从无到有成功称霸全球财富榜的五大原因。
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