化敌为友，竞争对手永远可以双赢，前提是要消除潜在冲突。
在房子翻修发现霉菌要额外支持之后，格伦稍微叹气了之后，就立刻打起了精神，向团队宣告整体上的计划不变，他会来安排搞定这额外支出的费用。这就是关键时刻老大的作用，越是遇见挫折，越是遇到损失，越要做团队的榜样。当团队的信心受到打击的时候，必须要为团队打气。
格伦随后带着马特去跟酒厂谈判，是否能够一方面在格伦的店里面卖酒，另一方面让酒厂帮助自己酿造自己品牌的酒。但是由于格伦的提案太过着急，全盘拖出了自己的想法，让第一家酒厂的老板产生抵触情绪，最后不欢而散。
在碰到钉子之后，格伦复盘了自己的方案，分析了自己谈判的策略中的短板，进行了改进，很快又找了另外一家酒厂去谈，虽然最后没有完成达成自己的诉求，但是格伦认为最起码已经有了基础合作伙伴的保障，其他的条件可以继续去谈。格伦的生意经就是，在谈判的时候就要做好失败的准备，同时要了解谈判的对手，要做好互相让一步的准备，毕竟生意是为了做成，而不是谈崩。
在招聘主厨的时候，格伦发现了一个手艺不错的克里斯汀，但是他又觉得克里斯汀的手艺需要改进，于是他委婉的提出了自己的批评，同时也想看一下克里斯汀在面对批评的时候所能够表现出来的态度。作为领导，经常会通过批评来看一个人的潜力，如果一个下属对于领导的批评不能够虚心接受，那这样的人未来的改进空间是不大的，如果还要反驳，那这样的人早晚要清楚出队伍。
在人选搞定之后，格伦又让RJ设计了未来餐馆的LOGO，叫小卒烧烤，这个也代表着公司开始有了真正的框架。为了赶上开幕在即的肋排节，他还是要加快推进房屋的改造和店面的选址和装修。这一环与一环之间都是在分节同步进行的，不容许有差池。而装修房屋的进度一直没有达到自己的预期，负责装修房屋的棠，也由于装修时间紧、任务重，情绪几乎要崩溃了，面对格伦的施压，她几乎有要放弃的想法。格伦看到了棠的压力，于是主动提出自己安排人手来帮助棠加快施工进度。这就是领导人的作用，关键时刻，不是发泄情绪，而是提出问题的解决方案。
究竟房屋的施工能否顺利开展，欲知后事如何，且听下回分解！
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