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广州国际美食节
时间：9月中旬正式开始，12月底结束。
形式：线上线下同开展
迄今已举办超20届的广州国际美食节，今年将迎来什么创新？昨日，广州市人民政府新闻办公室举办年广州国际美食节新闻发布会。不同于过去仅持续10天，本届美食节将从9月中旬正式开始至12月底结束，以广州滋味榜打榜活动开启，在线上线下讲好广州美食文化故事，擦亮“食在广州”城市名片。
今年美食节怎么玩？
广州市人民政府副秘书长高裕跃介绍，今年的美食节按照统筹疫情防控和复工复产要求，结合全国“消费促进月”和全省“食在广东”系列活动，在活动形式、活动内容、活动时间和活动空间上做大的创新和调整。
一连三个月美食乐不停
高裕跃表示，本届美食节拉长活动时间，将从9月中旬正式开始，12月底结束，分为前期打榜、主体活动、成果宣传三个环节，持续3个月以上。其中前期打榜1个月，主体活动10天，成果宣传2个月。整个活动以广州滋味榜打榜活动开始，至美食节成果宣传展示结束，全程以名菜名点名厨名店宣传为着力点，提升“食在广州”知名度美誉度。
不设展销位直播引客流
据悉，本届美食节主体活动环节主场设在番禺祈福缤纷世界，从10月30日开始，11月8日结束，持续10天。在活动现场不设餐企展位销售，尽力减少客流聚集，而是通过餐饮直播、菜品展示、粤菜师傅大赛、行业论坛、“餐饮”等丰富多彩活动，展示广州传统与现代交相辉映、本地与外地包容并蓄的餐饮文化特色，将消费者导流到实体门店消费。
线上来打榜促线下消费
在前期打榜环节，大众点评和口碑网两个餐饮电商平台将同时参与，成为美食节促消费的重要载体。各大餐饮商家通过美食节组委会提供的H5小程序自愿免费报名，并自行挑选开展打榜的平台，实现线下线上融合促销。
此外，美食节绝大部分将通过网络直播方式进行。
文商旅融合全城来联动
高裕跃介绍，本次美食节实现两个联动：一方面是全城联动。线上主会场依托两个餐饮电商平台设立美食节专区，实现全城联动；线下主会场设在番禺祈福缤纷世界，分会场设在各区。各区结合自身情况，实现“一区一特色”或“一区多特色”。
另一方面是全产业联动。以“餐饮”的形式，扩大餐饮对文化、旅游、住宿等产业带动作用，拓展美食节内涵和外延，助力全市复工复产。同时，美食节期间，广州将有多场会展活动举办，参展商、采购商朋友也将有机会尽情品味广州美食。
商家怎么参与？
商家打榜福利多竞争“广州滋味之王”
“广州滋味榜”打榜活动是广州市首个官方美食评价体系。“我们将在推动政企合作、资源整合方面下功夫，力争做到餐饮商家、消费者等多方受益。”高裕跃介绍，商家可享受几大福利。
一是凡是在广州注册的餐饮企业或个体户，以门店为单位，自愿免费参加前期打榜环节。
二是自行选择大众点评或阿里本地生活(饿了么或口碑网)两个平台，享受对应的平台提供的专区流量、广告宣传、红包补贴等扶持。
据悉，口碑针对连锁品牌等商户，推出了0费用入驻口碑平台的特惠活动。对单店、小连锁商户也推出特别政策扶持，这些商户都可同时享受一店五开等(包括支付宝、口碑、高德、饿了么、淘宝)。
三是餐饮企业可挑选1~2项招牌菜品，免费报名参与打榜。通过“以菜带店”的形式，提升门店消费。
四是享受不同等级奖励措施。市商务局副局长魏敏表示，今年推出广州美食滋味榜，主要考虑到疫情防控的需要，也是为了助力餐饮复苏，借助餐饮电商平台，通过线上线下融合，特色菜品促销，引导消费者到市内的各个门店去消费。同时也是打造广州美食文化品牌的需要。“我们希望在美食节期间，能够给消费者、游客展示出真正具有城市代表性的名菜、名店。”他说。
据了解，商家报名时间为9月上旬~9月25日；全民打榜时间为10月1日~10月25日。
消费者有什么福利？
建行用户在饿了么最高享5折
阿里本地生活公共事务广东省域副总经理李彩萍介绍，支付宝、口碑、饿了么等平台将同步开展广州国际美食节促消费活动。即日起至12月31日，用户可逢周五六日上午10：00在支付宝专区领取平台出资的总价值18元的三张“超级周末乐翻天”消费劵，可与商家优惠劵叠加使用。
另外，广州国际美食节活动期间，建设银行广州分行将在饿了么、口碑投入百万级的优惠让利，广州建设银行信用卡用户在饿了么、口碑最高可享5折优惠。
而作为美食节“主场”的番禺区，从9月中旬起，将举办多项美食节主题活动。番禺区政府副区长文曦介绍，区16个镇街，每个镇街设分会场，评选“一镇(街)一名菜”，挖掘每个镇街的代表菜。
据了解，打响美食节头炮的活动是9月15日在番禺宾馆举行的番禺区“粤菜师傅”青年创新大赛；此后，在9月28日至10月3日，海上丝绸之路盛宴暨丝绸之路珍品展览将在番禺富豪山庄酒家举行，展示海上丝绸之路盛宴的15道精选菜式。9月、10月，每周举行名主持人和网红探店打榜活动……番禺区将做到周周有活动、场场有亮点。(文/广州日报全媒体记者方晴图/广州日报全媒体记者王燕)
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