爱酒之人,最痛恨的就是假酒了。不过近些年,市场对假酒的监管力度逐渐加大,很多粗制滥造,一眼假的酒都被揪出来了。
但是还有一些造假隐蔽,或者是打擦边球的假酒,就连打假也拿它没办法,市场面对它们也是无可奈何,只能任由它们强行收割智商税,来看一下,有没有你踩过的坑?
散酒
以前提到散酒,大家想到的都是几块十几块的农村散酒,你敢相信现在已经有万把块一斤的散酒了吗?
这种酒喝了能成仙?凭啥这么贵?
我看到这价格的时候也是咋舌。了解了才知道,这些散酒的名头有多响亮,说的都是大品牌的几十年老酒,或者大厂的内供酒。
其实都是酒商制造的噱头,酒商在酒厂临时租用场地,再配点酿酒的图,打个标签就卖了。但有些大厂老酒都不够用了,谁会往外卖啊?内供酒就更别说了,早没内供这一说了。
贴牌酒
这种酒其实不属于假酒,但跟酒厂系列酒还是有很大区别的。大厂想赚钱,外面的小酒坊也想赚钱,两者一拍即合。
小酒坊掏钱让大厂把品牌借给他,之后自己生产,或者找代工厂生产,打上大厂的品牌标签进行售卖。但是除了品牌以外,酒质等和品牌价值没有半毛关系。
而且酒质也跟小酒坊或者代工厂的实力挂钩,贴牌酒之所以一直被人“不耻”,也是因为这个原因。真有酒质不错的贴牌酒,最终也会被大厂收归所有,比如五粮春就是典型。
所以现在市面上大部分的贴牌酒都比较受人诟病。但市场又无法打击,毕竟这也是合法的。
喜欢高价散酒的,一般都是富豪想尝鲜,就是抱着好玩儿的心态,反正也不差这俩钱儿;但大多数喝散酒的,其实还是以低消费人群为主,喝的也是十几块一斤的散酒居多。
但买贴牌酒的,要么是不懂酒,要么是好面子,低价买大牌酒,这谁不心动?
不管是什么样的心理,买贴牌酒是真的不太容易买到酒质好的,甚至有些贴牌酒还是酒精酒,虽然看起来性价比挺高,实际性价比低到离谱。
其实想花小钱喝好酒,没那么难,只是要知道如何选酒。
第一:要选纯粮酒。看瓶身或包装上的商标,原料里只有粮食和水的,才是纯粮酒;
第二:要看等级。酒精酒都是没有等级的。优级为先,一级次之,二级就别考虑了。
真不知道如何选的,不妨看看下面这2款酒,都是地方口粮王,虽然名气不大,但实力不容小觑,性价比也比多数贴牌酒靠谱儿。
木台厚道酒
都说茅台带镇不要选。其实都是那些几块钱的“茅台镇原浆”惹的祸。茅台镇还是有好酱酒的,而且都有自己的品牌,独立的名字和包装等。木台厚道酒就是其一。
它产自酱酒核心酿造区,酒厂就在茅台厂对面,直线距离不过千米。原料是当地特产红缨子高粱,工艺是古法酿造,历时一年,道工序,勾调是冯小宁(茅台八仙之一)亲自把控。
在勾调时为了保证酒质稳定,风味纯正,一直都是小批量勾调,为了适配大众酒友的习惯,还将浓重,甚至稍显闷灼的酱香味做了微调,适口性更强,一杯入口,满口生香,让人难忘。
叙府大曲
它是四川宜宾的一款浓香大曲酒。别看它现在名头不显,但其实是宜宾当地除五粮液之外最大的酒企,是当地畅销多年的老品牌。
承袭当地传统古法酿造,酒体清亮,窖香浓郁,入口绵甜醇和,在当地还被称为“平价版”五粮液。只是外地人不了解,而且利润也不高,所以经常被人忽略。
今天的分享就到这里了,大家平时还遇到过哪些让人“防不胜防”的假酒手段吗?可以在评论区里一起分享。
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