三个人，一生一世一人一饭，有时候一碗饭就是一生。
蛋炒饭剧照大朵大朵的云塞满了半边天空，白色与蓝色在天空中相交映。一堵旧城墙站在北京的某个角落，城墙下有三个小孩子，两男一女，在讨论着以后要做什么。天渐渐暗了，温柔的夕阳散发出柔和的红光，三个小孩子稚气的面庞染上了一丝绯红，憧憬着各自的未来。
少年锦时瘦瘦的略带些怯懦的小男孩说：我以后要当老板！
扎两个小辫子的女孩说：我以后要唱歌！
鼻孔朝天眼神向下的小胖子说：我以后要当厨师！做一辈子的蛋炒饭！
电影《蛋炒饭》瘦瘦的男孩叫李红兵，女孩叫苏茉莉，小胖子叫王大卫，三个人是一条胡同长大的发小，感情颇为深厚。小胖子从小就喜欢苏茉莉，从一而终。
02:33蛋炒饭的故事其实就是讲了变与不变。追求新奇是我们心底压制不住的欲望，李红兵离开这条小胡同，学会了生意场上的尔虞我诈，在朋友的身后捅刀子，在别人面前阿谀奉承，却唯独没有学会好好做人。
李红兵苏茉莉离开这条小胡同，去追求自己的梦想，成为一名小歌星。为了自己的演唱会而被赞助商潜规则，在名利场上浮浮沉沉，绯闻不断，杂志封面都是她与豪门的纠纷事件。
苏茉莉主角王大卫，则是一位智力低下，有表达障碍的“智障人士”，他一辈子都待在这个小胡同里，安安静静的做自己的蛋炒饭，真真切切爱着同一个人。
王大卫一生一世：王大卫的世界
世界在变，政治局势在变，身边的人都在变，只有王大卫不变。改革开放、金融危机、邓丽君的歌、摇滚乐的兴起等在中国发生的历史大事件，王大卫就生活在这风云变幻的几十年。
起起伏伏影片中的色调与《阳光灿烂的日子》颇为相似，童年的记忆，泛黄的胶片，暗恋女孩令人心动的笑容，飘扬的裙角，三个人的欢乐，是王大卫无忧无虑的快乐时光。
曾经美好王大卫的一生一世就是专注做好自己的蛋炒饭，李红兵觉得王大卫傻，在饭店的时候借王大卫的钱，后来又骗了王大卫的饭馆，不管李红兵如何坑他，他都一如既往地为他做一盘蛋炒饭。王大卫直接忽略了那些李红兵骗他的事实，他只记得他们是一条胡同长大的好朋友，自己就应该帮他。
初始模样王大卫智商低下，但他的处世态度，未尝没有他自己的优点。李红兵的生意时好时坏，好的时候登上了中国的富豪排行榜，坏的时候需要王大卫去拿钱赎他。苏茉莉的演艺生涯飘忽不定，事业巅峰时光鲜亮丽，演唱会没有着落的时候面临着赞助商的潜规则，遇到的男人还总是欺骗她的感情。
年轻的三人他身边人的生活一直在变，往前走或是向后退，从小父亲就告诉他：做事要慢些，慢些。这句话贯穿了他人生的始末，他始终在原地驻足，手中拿着自己的整个世界。
一人一饭：王大卫的爱情
王大卫从小就喜欢苏茉莉，为她做能让她开心的事。李红兵要和苏茉莉好，王大卫给他们看门，苏茉莉被李红兵抛弃受伤，王大卫安慰她给她做自己的蛋炒饭，这道菜的虽然好吃，但味道却是过于平淡，牵不住苏茉莉的心。
黄渤苏茉莉办不成演唱会，王大卫去别的地方和工厂老板商量地方，被别人当骗子报警。王大卫为她做了太多太多，不管她发生什么事，他都始终如一，秉承着自己那份最初的喜欢，为她做那一份平淡的蛋炒饭。
苏茉莉从小就立志以后要做厨师，做出世界上最好吃的蛋炒饭。王大卫的祖上是宫中御厨，王大卫的父亲身怀一身好厨艺，可惜当时公私合营，都要做大锅饭，自己的一身厨技绝学无处施展，抱憾而终。
蛋炒饭影片的最后，王大卫做出了世界上最美味的蛋炒饭，老先生问他学这道菜用了多久，他回答：三十年。
开心的三人三十年是他的半辈子，他的这道蛋炒饭里蕴含的是他遇到的人，读过的书和经历的一切。这道菜经过蒸煮、爆炒、出锅成一盘白色的蛋炒饭。像极了影片中三位主人公的人生，王大卫的从一而终，李红兵的隐居乡村，苏茉莉的回归故里，不管过去发生过什么，最后都还是归于平淡，成为最初的自己。
一生做成一件事不忘初心，方得始终。那些过去的片段，那个美好的童年一去不复返，或许每个人都想要离开自己所处的小世界出去闯荡，受了伤才知道要回来疗伤。这碗平淡美味的蛋炒饭，这个简单的一根筋王大卫，才是最终的归属。
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